Blogg

Stefanie Hedén
Nu är det inte långt kvar

Nu är det inte långt kvar

Nu står julen för dörren och vi hoppas att ni alla känner att julstämningen är på topp - men det är klart att det kan bli lite mycket ibland. Därför behöver vi ett superenkelt men otroligt smakfullt recept att fira 3:e advent med. Det är klart att vi kan hoppas att Mattias "Kostymbagerens" . Sega kaffe- och apelsinsnittar räcker ända fram till jul - med det är nog lite optimistiskt... Släng ihop en dubbel sats av en magisk småkaka som minner om jul och självklart är smaksatt med Rutasoka Coffee - ge bort i små söta lådor. För vad vore julen...

Läs mer →


Stefanie Hedén
Julen närmar sig med stormsteg

Julen närmar sig med stormsteg

Nu närmar sig 2:a advent och vad passar bättre än mysig adventsfika och lite brädspel - i samarbete med Rutaoska har Mattias "Kostymbagaren" Celinder tagit fram detta fantastiska recept på kaffe-, choklad- och nötcookies, knapriga på kanten och härligt sega på insidan. Medan doften av nybakat sprider sig från köket - plocka fram alla familjespel ni har och skapa en myshörna med filtar och kuddar mitt på vardagsrumsgolvet. En garanterad hit i vintermörkret! 12 st 100 g smör, mjukt och rumsvarmt 1,5 dl brun farinsocker strö 1,5 msk sirap 1,5 tsk vaniljsocker 1 ägg 2,25 dl vetemjöl 2 msk kakao 1,5...

Läs mer →


Stefanie Hedén
När det är som mest att göra - skäm bort dig själv

När det är som mest att göra - skäm bort dig själv

Det är ofta mycket att göra nu innan jul - både på jobbet och hemma. Därför vill vi fira in 1:a advent med ett fantastiskt recept på banankaka framtaget av underbara Mattias Celinder (https://www.mattiascelinder.se/) i samarbete med Rutasoka. Mattias, även kallad Kostymbagaren, beskriver sig själv som en passionerad hemmabagare som bjuder på både traditionella klassiker men också nya recept med nya smaker och kombinationer. Han vill inspirera alla att våga baka och inse att det inte är så svårt och dessutom väldigt roligt. Nu senast var han med i Hela Sverige Bakar! Så unna dig själv en avslappnande bakstund och...

Läs mer →


Stefanie Hedén
Äntligen är höstsäsongen här

Äntligen är höstsäsongen här

Vi på Rutasoka firar detta med flera nyheter som vi kommer att presentera för er under de kommande veckorna. För oss är transparens ett av våra viktigaste kärnvärden. Vi har beslutat oss för att starta en insamlingsstiftelse istället för att ha en ideell förening. I och med detta kommer två kronor per kilo sålt kaffe oavkortat gå till stiftelsen. Syftet med stiftelsen är fortsättningsvis att bygga välstånd och förbättrad hälsa där kaffet odlas. Mer information om vår insamlingstiftelse kommer snart. Det är en stor dag för oss och vi ser fram emot att fortsätta vårt gemensamma arbete med att bekämpa...

Läs mer →